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豚ロースの生姜焼き(つ≧▽≦)つ
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豚ロースの生姜焼き(つ≧▽≦)つ-レシピのメイン写真

豚ロースの生姜焼き(つ≧▽≦)つ

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

久々な生姜焼き!結構甘めで生姜のパンチが利いて美味な焼きですよ〜(。•̀ᴗ-)✧
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豚ロースの生姜焼き(つ≧▽≦)つ

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材料

4人分
  • タレ
  • 酒 適量
  • 醤油 適量
  • 生姜 適量
  • 旨味調味料 少量
  • 肉
  • 豚ロース肉 4枚
  • 小麦粉 少量
  • 葉物 適量
  • タルタルソース 適量
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作り方

  1. 1

    タレ
    水、酒、醤油、摩り下ろし生姜、旨味調味料で作ります。

  2. 2

    豚のロース肉に塩胡椒をし、小麦粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引き、②の両面を焼き①のタレを回し入れ、肉を返しながらトロミがついたら皿に盛り付け完成です。

    • 豚ロースの生姜焼き(つ≧▽≦)つ作り方3写真

コツ・ポイント

タレは甘めが旨し(✯ᴗ✯)

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TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466
2021/04/30 02:10に公開
楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
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