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プレゼントカプレーゼ 生ハムの薔薇仕立て
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プレゼントカプレーゼ 生ハムの薔薇仕立て-レシピのメイン写真

プレゼントカプレーゼ 生ハムの薔薇仕立て

森永乳業のキッチン
森永乳業のキッチン @morimilk

イタリアの代表的な前菜「カプレーゼ」にひと手間加えた、おもてなしに使いたい一品です。
このレシピの生い立ち
薔薇に見立てた生ハムを添えると食卓が華やかになります。カプレーゼのアレンジにおすすめです。
企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。
https://www.morinagamilk.co.jp/recipe/

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プレゼントカプレーゼ 生ハムの薔薇仕立て

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イタリアの代表的な前菜「カプレーゼ」にひと手間加えた、おもてなしに使いたい一品です。
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材料

1皿(モッツァレラ1個)分
  • クラフトフレッシュモッツァレラ 1袋
  • 生ハム 8枚
  • トマト 1個
  • 塩 少々
  • エキストラバージン・オリーブオイル 大さじ1
  • イタリアンパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    生ハムは縦半分に切ります。1枚を丸めて棒状の芯を作ります。

  2. 2

    【1】のまわりに生ハム3枚を順に巻いて薔薇の花びらのように形作ります。全部で4個作ります。

  3. 3

    モッツァレラとトマトは厚さ8㎜の半月切りにします。

  4. 4

    器に【3】を交互に盛り付けて塩とオリーブオイルをかけ、【2】の生ハムと、イタリアンパセリを飾ります。

コツ・ポイント

モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。

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森永乳業のキッチン
森永乳業のキッチン @morimilk
2021/04/26 01:40に公開
森永乳業の商品を使ったレシピの中からおすすめのものをお届けしています。意外な使い方やコツもご紹介していきますので、是非お試しください。企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。「森永乳業 レシピ」の検索もお待ちしております。 https://www.morinagamilk.co.jp/recipe/
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト イタリアンパセリ 生ハム

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