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ホタルイカの炊き込みご飯
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ホタルイカの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ホタルイカの炊き込みご飯

独身アラサー女の覚書
独身アラサー女の覚書 @cook_40287784

お箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
ホタルイカが安く手に入ったので。

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材料

2人分
  • 米 2合
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 生姜 10g程度
  • ホタルイカ 1パック
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作り方

  1. 1

    米2合を洗い、15〜30分程度水につけておく。

    • ホタルイカの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    醤油とみりんを加え、2合の前まで水を加える。

    • ホタルイカの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    生姜を千切りする。

  4. 4

    ホタルイカの硬い部分(目と、時間があれば口も)をピンセット等で取り除く。

  5. 5

    生姜とホタルイカを釜に加え、通常炊飯する。

    • ホタルイカの炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    できあがり。

    • ホタルイカの炊き込みご飯作り方6写真
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独身アラサー女の覚書
独身アラサー女の覚書 @cook_40287784
2021/10/24 10:32に公開
普段の料理のメモ書きとして書いたレシピたちですが、まさか沢山の方に見ていただけるとは思いませんでした…本当にありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ご飯 ホタルイカ しょうが 米

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