圧力鍋で簡単★スペアリブのマーマレード煮
とまぷり★ @tomapre_8906
圧力鍋でスペアリブを簡単調理♪甘酸っぱい味がご飯、お酒によく合います(*^^)v
このレシピの生い立ち
大好きなスペアリブをとことん味わうために圧力鍋で煮込みました♪柔らかくて食べやすい！！と家族からも好評です(o^∀^o)
圧力鍋で簡単★スペアリブのマーマレード煮
圧力鍋でスペアリブを簡単調理♪甘酸っぱい味がご飯、お酒によく合います(*^^)v
このレシピの生い立ち
大好きなスペアリブをとことん味わうために圧力鍋で煮込みました♪柔らかくて食べやすい！！と家族からも好評です(o^∀^o)
作り方
- 1
スペアリブに塩、こしょうを振ります。
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- 2
たまねぎ、にんにくをすりおろし、◎の調味料と混ぜ合わせておきます。
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、スペアリブを焼き色が付くまで焼きます。
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- 4
※後ほど圧力鍋で一気に煮込むので、ここでは完全に火を通さなくても大丈夫です！！
- 5
圧力鍋に②、③を入れて高圧で15分加圧します。
15分後火を止めて自然放置し、圧力が下がったら蓋を開けます。 -
- 6
中火にかけて煮汁を絡めながら約5分煮詰め、トロミがついたら完成です♪
- 7
器に取り分け、お好みで黒こしょうをかけてどうぞ召し上がれ！！
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- 8
2021.5.7
｢マーマレード煮｣の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます！！ -
- 9
2021.5.26
｢マーマレード煮｣の人気検索第1位になりました♪
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
※メーカーによって多少扱いが違いますので、お手持ちの圧力鍋の説明書を読んでから安全に使用してください。
※自然放置の後、しっかりと圧が下がったことを確認してから蓋を開けてください！！
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felicimo -
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