簡単！美味しい！イワシの梅大葉巻き
二ノ皿 @cook_40306225
ジューシーな脂の乗ったイワシを美味しくいただける一品♪梅肉と大葉で飽きずに食べられます！
このレシピの生い立ち
イワシ料理の定番！良いイワシが売っていたので久しぶりに作りました♪
簡単！美味しい！イワシの梅大葉巻き
ジューシーな脂の乗ったイワシを美味しくいただける一品♪梅肉と大葉で飽きずに食べられます！
このレシピの生い立ち
イワシ料理の定番！良いイワシが売っていたので久しぶりに作りました♪
作り方
- 1
イワシは背びれを取り、水気を拭き取る。
- 2
梅干しは種を除いて包丁で叩き、大葉は軽く水洗いして水気を拭き取り。
- 3
イワシの身に梅干しを薄く塗り、大葉を乗せる。
-
- 4
頭の方から尾にかけて巻いていき、爪楊枝でとめる。
-
- 5
片栗粉をまぶし、熱した油でカラッと揚げたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
イワシは先に背びれを取って置くと食べる時に邪魔になりません。油はね防止のため、水気はきちんと拭き取ります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
いわしの梅大葉挟み焼き 簡単！美味しい！ いわしの梅大葉挟み焼き 簡単！美味しい！
おかずにも、ビールのおつまみにもぴったり！梅と大葉の効果で、いわしの臭みがなくなり、さっぱり美味しく召し上がれます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21796292
