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簡単！鶏モモ肉の和風おろしソテー♪
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簡単！鶏モモ肉の和風おろしソテー♪-レシピのメイン写真

簡単！鶏モモ肉の和風おろしソテー♪

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

ブログのレシピ用に頂いたタカラ本みりんとタカラ料理のための清酒、で、和風おろしソテーをと♪
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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

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材料

1人分
  • 大根おろし 30g
  • 青ねぎ 1本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 鶏モモ肉 1/2枚
  • 酒 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根おろしを分量分用意する
    青ねぎを輪切り。
    玉ねぎを薄切り。

    • 簡単！鶏モモ肉の和風おろしソテー♪作り方1写真
  2. 2

    鶏モモ肉をフォークで満遍なく穴を開け
    サラダ油を熱したフライパンで皮目から炒め玉ねぎを加える。

    • 簡単！鶏モモ肉の和風おろしソテー♪作り方2写真
  3. 3

    返して残り2分ほどのところでみりん、
    酒醤油を注ぎ、鶏モモに絡め
    蓋をする。

    • 簡単！鶏モモ肉の和風おろしソテー♪作り方3写真
  4. 4

    蓋を開け盛り付け、大根おろし切った青ねぎ
    を散らし、完成！

    • 簡単！鶏モモ肉の和風おろしソテー♪作り方4写真

コツ・ポイント

しめじなど加えても美味しいかと思います♪火加減は中火、で♪食べる前に一口大に切っています♪

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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722
2021/04/25 03:48に公開
2016年MOCO'Sキッチン2016年放送分140種類作りインスタに投稿♪6年連続年間100冊読書。フルマラソン3度走破！81ヶ月月平均32,010アクセス21,000クリップ3,480印刷感謝です♪人気検索38品まとめも♪他モノ紹介楽天Room64.0kフォロワ・ネクストフーディスト3期生YouTubeなおあき1981料理のショート中心累計40万再生♪背景母校野球観戦に通る新国立競技場〜アイコンAppleInterigenceの画像生成で
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このレシピのキーワード

大根おろし 鶏もも肉 酒 玉ねぎ 青ネギ

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