大根ときゅうりと大葉のツナポンサラダ
主婦ひろみ。 @cook_40176079
冷蔵庫で余りがちな大根、きゅうりの消費にピッタリ。簡単に出来る副菜です。大葉の香りがさわやか♪
このレシピの生い立ち
とあるサイトで見たレシピをアレンジしてみました。
大根ときゅうりと大葉のツナポンサラダ
冷蔵庫で余りがちな大根、きゅうりの消費にピッタリ。簡単に出来る副菜です。大葉の香りがさわやか♪
このレシピの生い立ち
とあるサイトで見たレシピをアレンジしてみました。
作り方
- 1
大根は皮を剥き、千切りにする。きゅうりと大葉も千切りにする。
- 2
大根ときゅうりに塩を振り、10分程放置する。
- 3
②の大根、きゅうりを水洗いし、ぎゅっと水気を絞りボウルに入れる。
- 4
③のボウルにツナ(油ごと)と大葉と調味料を入れて和える。
- 5
皿に盛り、粗挽き黒胡椒をかけて完成です。
コツ・ポイント
大根ときゅうりから水分がたくさん出てくるので、とにかくぎゅっと絞ってください。
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その他のレシピ
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