鶏ガラスープのかきたま汁

たく☆わん
たく☆わん @cook_40332910

トロトロのかきたま汁です♪
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープの素の袋の裏に書いてあったレシピを参考にしました。

鶏ガラスープのかきたま汁

トロトロのかきたま汁です♪
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープの素の袋の裏に書いてあったレシピを参考にしました。

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材料

2人分
  1. 鶏ガラスープの素 小さじ4
  2. 水とき片栗粉 小さじ4
  3. 1個
  4. (スープ用) 400ml

作り方

  1. 1

    鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて、火をつける。

  2. 2

    沸騰したら、水とき片栗粉を入れる。

  3. 3

    よくかき混ぜながら、再度沸騰したら、とき卵をまわし入れる。

  4. 4

    お好みでネギを入れ、完成!

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素の袋の裏に書いてあったのを参考に水とき片栗粉でとろみをつけてかきたま汁にしました。

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