❁ ナスの美容レシピ ❁

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kimmybrown @cook_40270242

油で揚げずさっぱりなナスのレシピ♪♪
生姜をチューブにせずすりおろして多めに入れても美味しいですよ(*ˊᵕˋ*)

このレシピの生い立ち
なすを沢山消費したくて作りました!!

油で揚げずさっぱりなナスのレシピ♪♪
生姜をチューブにせずすりおろして多めに入れても美味しいですよ(*ˊᵕˋ*)

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kimmybrown @cook_40270242

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生姜をチューブにせずすりおろして多めに入れても美味しいですよ(*ˊᵕˋ*)

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材料

ナス 2本
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ2
☆白だし大さじ1
☆醤油小さじ2
☆生姜チューブ 5cm
水 100ml
ごま油大さじ2

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作り方

1

ナスを食べやすい大きさに切り皮の部分に切り目を入れて味を馴染みやすくしておく。
2

フライパンにごま油を引き皮の方から焼いていきます。
3

両面に火を通したら、
☆を混ぜ合わせたものを加える。
軽く火を通したら汁ごと取り出す。
4

タッパーなどに入れて15～30分ほど、味をなじませ、染み込ませたら出来上がり!!

コツ・ポイント

冷めても美味しいですし、お弁当のおかずにもピッタリです(*ˊ˘ˋ*)♪
生姜多めでも大人の人には大人気です!!

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