鮭の味噌漬けと納豆チャーハン

まさ隊長 @cook_40296324
鮭と納豆とキャベツは相性がいいんです。余った焼き魚は美味しいチャーハンにできます。食感が楽しいチャーハンです。
このレシピの生い立ち
鮭の味噌漬けって子供は苦手なのか,残ります。残った焼き魚は次の日になると硬くて誰も食べなくなります。余っていたのでチャーハンにして美味しくいただきました。味噌漬けだったので、同じ大豆の納豆を入れてみました。
鮭の味噌漬けと納豆チャーハン
鮭と納豆とキャベツは相性がいいんです。余った焼き魚は美味しいチャーハンにできます。食感が楽しいチャーハンです。
このレシピの生い立ち
鮭の味噌漬けって子供は苦手なのか,残ります。残った焼き魚は次の日になると硬くて誰も食べなくなります。余っていたのでチャーハンにして美味しくいただきました。味噌漬けだったので、同じ大豆の納豆を入れてみました。
作り方
- 1
具材を集めます。
鮭の味噌漬け焼きがありました。
納豆,キャベツもありました。
彩りでピーマンです。 - 2
具材を食べやすい大きさにカットします。今回キャベツは大きめです。
- 3
基本のたまごチャーハンを作ります。
- 4
たまごチャーハンを混ぜてる途中ピーマンを入れます。
- 5
塩胡椒、顆粒ダシを入れて混ぜ合わせます。
- 6
納豆を入れて混ぜ合わせます。
- 7
鮭の味噌漬け焼き、キャベツを入れて混ぜ合わせます。
- 8
最後に香り付け程度鍋肌に醤油を回しかけ混ぜ合わせます。
皿に盛り付けます。盛り付けたら塩をパラパラかけて完成です。
コツ・ポイント
ピーマンの味がやな人はしっかりと火を通してください。ピーマンを入れるタイミングはお好みで。
味付きの具材のため、塩胡椒、醤油は少なめで、こまめに味のチェックをしてください。
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