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アスパラとちくわのゆかりチーズ焼き
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アスパラとちくわのゆかりチーズ焼き-レシピのメイン写真

アスパラとちくわのゆかりチーズ焼き

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

【アスパラ×ちくわ】を使った簡単副菜♪
ゆかりの酸味と粉チーズのコクで
箸が進みますよ
このレシピの生い立ち
アスパラを頂いたので、冷蔵庫にあったちくわを入れて作ってみました♪

【アスパラ×ちくわ】を使った簡単副菜♪
ゆかりの酸味と粉チーズのコクで
箸が進みますよ
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アスパラとちくわのゆかりチーズ焼き

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

【アスパラ×ちくわ】を使った簡単副菜♪
ゆかりの酸味と粉チーズのコクで
箸が進みますよ
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アスパラを頂いたので、冷蔵庫にあったちくわを入れて作ってみました♪

【アスパラ×ちくわ】を使った簡単副菜♪
ゆかりの酸味と粉チーズのコクで
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材料

2人分
  • アスパラ 3本(140g)
  • ちくわ 4本(100g)
  • オリーブオイル 小さじ2
  • (a)
  • ゆかり・粉チーズ 各小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、下の方の皮をピーラーでむいて斜め1cm幅に切る。
    ちくわは斜めに切る。

    • アスパラとちくわのゆかりチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを中火に熱し、①を入れて2分ほど炒める。

    • アスパラとちくわのゆかりチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    火を止め、(a)を加えて混ぜ合わせる。

    • アスパラとちくわのゆかりチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    【使った調味料】

    • アスパラとちくわのゆかりチーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

◎アスパラの下の方の皮をむくことで
食感が良くなります

◎ゆかりの風味を生かしたいので
火を止めて余熱で混ぜ合わせます

◎冷蔵保存…3日
◎冷凍保存…3週間
◎味アイコン…さっぱり

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2021/04/28 09:08に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…
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このレシピのキーワード

アスパラ ちくわ

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