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とろとろチキンクリーム煮
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とろとろチキンクリーム煮-レシピのメイン写真

とろとろチキンクリーム煮

maanyannn
maanyannn @cook_40235577

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材料

3〜4人分
  • 鶏もも肉 300g
  • 白菜 1/8玉
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★顆粒コンソメ 小さじ2
  • ★小麦粉 大さじ5
  • 牛乳 250cc
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎや白菜(お好みでほうれん草や人参など)を切る

  2. 2

    鶏肉を切って炒める(我が家は大きめに唐揚げサイズですが一口大でもいいと思います!)

    • とろとろチキンクリーム煮作り方2写真
  3. 3

    火が通り始めたら玉ねぎと白菜の芯の方を入れて更に炒める

    • とろとろチキンクリーム煮作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎと白菜の芯がシナっとしてきたら葉の部分も入れてサッと炒める

    • とろとろチキンクリーム煮作り方4写真
  5. 5

    ★を入れて小麦粉が全体にまわるように混ぜる。

  6. 6

    牛乳を入れて優しく混ぜながら煮込んで、塩コショウで味を整えたら完成!

    • とろとろチキンクリーム煮作り方6写真
  7. 7

    トロッとし始めたら火を止め、余熱で放置しておくといいと思います✩

コツ・ポイント

お好みで人参やほうれん草などを入れてもいいと思います✩

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maanyannn
maanyannn @cook_40235577
2021/04/26 08:03に公開

このレシピのキーワード

煮物 白菜 鶏もも肉 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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