レーズンで砂糖不使用 バナナブレッド
chobimat @cook_40418240
簡単・ヘルシーなバナナブレッド。
砂糖不使用&食物繊維たっぷりで朝ごはんや子供のおやつにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを試しながら、自分用にアレンジしました。バナナの甘さとレーズンの甘さ&風味が美味しい！
アメリカ在住なので型がデカくてこの分量・・・日本だったら1／3でちょうど良いかな？その場合は焼き時間を調節して下さいね。
レーズンで砂糖不使用 バナナブレッド
簡単・ヘルシーなバナナブレッド。
砂糖不使用&食物繊維たっぷりで朝ごはんや子供のおやつにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを試しながら、自分用にアレンジしました。バナナの甘さとレーズンの甘さ&風味が美味しい！
アメリカ在住なので型がデカくてこの分量・・・日本だったら1／3でちょうど良いかな？その場合は焼き時間を調節して下さいね。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１７５℃にセット。
- 2
材料 Aをボールに入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
- 3
材料 Bを大きめのボールに入れて、ハンドブレンダーで撹拌する。
- 4
３に２を入れて、泡立て器でしっかり混ぜる。
- 5
クッキングシートを敷いた型に流し入れて、オーブンに入れる。
- 6
約７０分もしくは竹串を刺して生地が付いてこないまで焼く。
- 7
焼き上がったら型から外し、ラックの上で冷ます。
- 8
完全に冷めたら、ラップ等で包んで一晩冷蔵庫で寝かせる。
- 9
スライスしたら出来上がり。
コツ・ポイント
完熟バナナを使うことと、焼き上がったら冷まして寝かせることがポイント。
お好みでシナモン小さじ１を加えても。
食べる時にトーストしても美味しいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21797313
