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鰹のあら煮
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鰹のあら煮-レシピのメイン写真

鰹のあら煮

Bびー
Bびー @cook_40430663

鰹が新鮮なので煮付けも美味しいです。
このレシピの生い立ち
今日は鰹を1本買ってたたきを作ったのであらを煮ました。

鰹が新鮮なので煮付けも美味しいです。
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今日は鰹を1本買ってたたきを作ったのであらを煮ました。

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鰹のあら煮

Bびー
Bびー @cook_40430663

鰹が新鮮なので煮付けも美味しいです。
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材料

  1. 鰹のあら 適量
  2. しょうが 1かけ
  3. 水 50cc
  4. 酒 50cc
  5. 砂糖 大5
  6. 醤油 大5
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作り方

  1. 1

    鍋に調味料としょうがを入れ沸騰させる

  2. 2

    鰹のあらはザルに並べ熱湯を掛ける

  3. 3

    あらを鍋に入れ落とし蓋をして焦がさないように水分が少なくなるまで煮ます。

コツ・ポイント

あらを煮る前に熱湯を掛けることで臭みがへる。

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Bびー
Bびー @cook_40430663
2021/04/29 10:22に公開

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