豚バラと厚揚げの炒め物

Name: 豚バラと厚揚げの炒め物
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1房; かぼちゃ 1/4個; 厚揚げ 1丁; 豚バラ肉 300g; 油 適宜; 塩 適宜; 黒胡椒 適宜; バター 大さじ2

それぞれの材料の食感の違いと、カラフルな色を楽しめる一品です！塩味がまたグー。かぼちゃの甘みを引き出します。
このレシピの生い立ち
薄切りのバラ肉を、ヘルシーかつ、ボリューミーなおかずにしたかったので考えました！

材料

始めに野菜を茹でておくと炒め時間が少なくなり炒めるのが簡単です。かぼちゃは崩れないように最後に加えるのが良いです。それぞれの食材の食感の違いが美味しさのポイントなのでかぼちゃは少し厚めに切った方が良いと思います。

かぴぐぅ @cook_40087233

2021/04/25 13:03に公開

家族そろって「いただきまーす！」。私の口ぐせは「なんでもおいしー♪」。パパの口ぐせは「おいちい(*^。^*)」。娘の口ぐせは「んまっ☆！」。黒パグのグゥの鼻ぐせは「ブブー！！」。今日もおいしいご飯を作るぞ！(^_^)/

その他のレシピ