うどの天ぷら

sakamiki
sakamiki @cook_40276322

春に美味しいうど。
やっぱり天ぷらが一番。
このレシピの生い立ち
春になると食べたくなるうどの天ぷら。
下の部分は酢味噌和えにでもしてください。

うどの天ぷら

春に美味しいうど。
やっぱり天ぷらが一番。
このレシピの生い立ち
春になると食べたくなるうどの天ぷら。
下の部分は酢味噌和えにでもしてください。

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材料

  1. うど 好きなだけ
  2. 天ぷら粉 適量

作り方

  1. 1

    葉の根元で切って天ぷらにする。

コツ・ポイント

温度高めの油でからりと揚げる。

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