クマソバポトフのから揚げ粉
クマソバ @cook_40296435
初級。つくっておけば手間要らず、クマソバポトフ味のから揚げ粉♪ 長期保存可。ブイヨンやクマソバスパイスでも。お好みで！
このレシピの生い立ち
クマソバポトフのアレンジレシピです。
クマソバポトフのから揚げ粉
初級。つくっておけば手間要らず、クマソバポトフ味のから揚げ粉♪ 長期保存可。ブイヨンやクマソバスパイスでも。お好みで！
このレシピの生い立ち
クマソバポトフのアレンジレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
クマソバストックの「ポトフ」を使います。
-
- 2
ポトフの顆粒（と和風だしの顆粒）を砕いて粉にします。
ミルサーやすり鉢を用いるか、袋に入れて砕きます。 - 3
（2の補足）袋を使う場合はジップロックなど丈夫な袋に入れ、のし棒でのすように砕きます。
- 4
すべての材料を混ぜ合わせて、出来上がり♪
- 5
水気を避け、冷蔵保存で、長期保存可能です。
- 6
ID k65
コツ・ポイント
◇から揚げ粉は、下味をつけていないお肉に使うものなので、にんにく醤油ソースなど下味をつけたお肉には用いません。
◇クマソバストック・ブイヨンや、クマソバスパイスで、代用できます。
◇シリカゲル入りタッパーなどで水気に注意すれば、長期保存可！
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