枝豆塩昆布おにぎり【冷凍作り置き】

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
お米のひと粒ひと粒に、白だしと枝豆の旨味が加わり簡単に作ったご飯と思えない、ごちそうおにぎりです。お弁当にも!!
このレシピの生い立ち
枝豆と塩昆布の混ぜご飯をレシピにしたくて、考えました。
枝豆塩昆布おにぎり【冷凍作り置き】
お米のひと粒ひと粒に、白だしと枝豆の旨味が加わり簡単に作ったご飯と思えない、ごちそうおにぎりです。お弁当にも!!
このレシピの生い立ち
枝豆と塩昆布の混ぜご飯をレシピにしたくて、考えました。
作り方
- 1
お米はといで2の目盛りまで水を加え、白だしと冷凍むき枝豆を加えサッと混ぜて炊飯する。
- 2
お米が炊けたら★を入れてしゃもじで切るようにして混ぜ合わせ、ラップを広げた上にのせ包んで握る。
- 3
・ラップに包みジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間
・凍ったまま600wで2分レンジで加熱して裏返し1分加熱する。 - 4
YouTube動画→https://youtu.be/DCi8dOIzM54
コツ・ポイント
・お米に白だしと枝豆を加えて炊く事で、ご飯が美味しくなります。
・ラップに包んで握ると、枝豆がバラける事なくキレイに握る事ができます。
・握る前に味をみて塩が足りないようでしたら、お好みで塩を足してみて下さいね。
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