Baked Cod 鱈のレモンオイル焼
Kanaenn @cook_40440902
トースターで簡単に作れます。汁は乳化してるので、バゲットでぬぐって食べると最高です。
このレシピの生い立ち
アメリカでの社食で食べていたレシピです。
Baked Cod 鱈のレモンオイル焼
トースターで簡単に作れます。汁は乳化してるので、バゲットでぬぐって食べると最高です。
このレシピの生い立ち
アメリカでの社食で食べていたレシピです。
作り方
- 1
鱈は軽く水気を拭き取っておく
- 2
耐熱容器に鱈を入れ、オリーブオイルとレモン汁をそれぞれ大さじ1ずつかけ、軽く塩とカイエンペッパーをふりかける
- 3
トースターを220度で15分ほど焼く
コツ・ポイント
塩なしでカイエンペッパーだけでもとっても美味しくいただけます。
カイエンペッパーがなければ一味唐辛子で大丈夫です。
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