♡しらすと春キャベツのチーズオムレツ♡
とろーりチーズがとろける☆ふわふわ食感!
このレシピの生い立ち
だんなさんがしらすを食べたいというので作ってみました
作り方
- 1
キャベツをみじん切りにして、皿に入れてラップをし、600㍗レンジで1分くらい加熱する。
- 2
ボウルに卵を溶き、しらす、
1のキャベツ、とろけるチーズ、牛乳、塩こしょうを入れてよく混ぜる - 3
フライパンにバターを熱し、２を流し入れふたをして、弱火で２分くらい焼く
- 4
ひっくり返して、さらに２分くらい焼いたら完成。
ケチャップなどをかけて - 5
卵は半熟でもおいしいです。
コツ・ポイント
キャベツを軽く加熱してしんなりさせると焼きやすくなります
しらすとチーズは好きな量でOK
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