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紅生姜豚しゅうまい
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紅生姜豚しゅうまい-レシピのメイン写真

紅生姜豚しゅうまい

saori1218
saori1218 @cook_40091611

味付けなしでしっかり美味しい(^-^)
このレシピの生い立ち
しゅうまい初挑戦で、途中焦げたし、見た目悪くなっちゃったけど美味しかったので備忘録レシピ♪焼き方改良点たくさんあります…電子レンジのがいいかも。

味付けなしでしっかり美味しい(^-^)
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紅生姜豚しゅうまい

saori1218
saori1218 @cook_40091611

味付けなしでしっかり美味しい(^-^)
このレシピの生い立ち
しゅうまい初挑戦で、途中焦げたし、見た目悪くなっちゃったけど美味しかったので備忘録レシピ♪焼き方改良点たくさんあります…電子レンジのがいいかも。

味付けなしでしっかり美味しい(^-^)
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材料

  • 玉ねぎ 半分
  • 紅生姜 お好み
  • 片栗粉 大さじ2
  • 豚挽 100g
  • しゅうまいの皮 20〜30枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ半分みじん切りにしてから、紅生姜も一緒にみじん切りする

    • 紅生姜豚しゅうまい作り方1写真
  2. 2

    片栗粉を大さじ2くらい？入れて混ぜる

    • 紅生姜豚しゅうまい作り方2写真
  3. 3

    豚挽肉100gくらい入れてしっかり混ぜる

    • 紅生姜豚しゅうまい作り方3写真
  4. 4

    しゅうまいの皮で包む

    • 紅生姜豚しゅうまい作り方4写真
  5. 5

    フライパンに水貼って蒸し焼きにする

    • 紅生姜豚しゅうまい作り方5写真
  6. 6

    10分くらい、途中水がなくなると焦げるから水がなくなったら足していく

    • 紅生姜豚しゅうまい作り方6写真

コツ・ポイント

味付けなしで充分(^-^)
ポン酢をちょっとつけて食べるのもオススメ

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saori1218
saori1218 @cook_40091611
2021/04/24 13:50に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 玉ねぎ

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