【簡単】チキンライス(オムライス用)
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そのままでもよし！卵で包んでもよし！！
簡単に作れるチキンライスです♪
このレシピの生い立ち
嫁からのリクエストがあったので作りました！
【簡単】チキンライス(オムライス用)
そのままでもよし！卵で包んでもよし！！
簡単に作れるチキンライスです♪
このレシピの生い立ち
嫁からのリクエストがあったので作りました！
作り方
- 1
ご飯を1合分炊いておく。
※2合以上作る方は、材料をその分倍にしてあげてください - 2
鶏肉と玉ねぎとピーマンは、親指の爪くらいの大きさにカットしておく。
-
- 3
フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、鶏肉を炒めていく。(1分位)
-
- 4
鶏肉の表面に色が付いたら玉ねぎとピーマンを入れて、玉ねぎが少ししんなりするまで炒めていく。(1分30秒位)
-
- 5
【ここはお好みで】
④のタイミングでミックスベジタブルを大さじ1杯程度加える。 -
- 6
一度火を止めて、ご飯と●の調味料を加え、全体的に馴染ませていく。
-
- 7
全体的に馴染んで色が付いたら、再度30秒ほど火にかけて完成です！
お皿に盛り付けて召し上がれ♪ -
- 8
卵で包んでオムライスにしても！
上手な包み方
レシピID:21814820 -
コツ・ポイント
お好みでミックスベジタブルを加えることで、具沢山でコーンの甘さのアクセントがきいたチキンライスに仕上がります！
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オムライスは玉子で包んでも、トロトロのスクランブルエッグでも、チキンライスが美味しくなくてはって思います。
ひなこのばあちゃん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21797699
