モーニングハムの油揚げ巻き

オキハム
オキハム @okiham_86

簡単につくれるのでちょっと変わった朝ごはんやお弁当にぴったり!
このレシピの生い立ち
見た目はロールサンド。しかし、その実態は・・・パンではなくロール油揚げ! 糖質がパンに比べて控えめなのもGOOD。 100g当たりの糖質 食パン(48.2g)、油揚げ(1.4g)油揚げの油が気になる方は湯通しするといいかも。

モーニングハムの油揚げ巻き

簡単につくれるのでちょっと変わった朝ごはんやお弁当にぴったり!
このレシピの生い立ち
見た目はロールサンド。しかし、その実態は・・・パンではなくロール油揚げ! 糖質がパンに比べて控えめなのもGOOD。 100g当たりの糖質 食パン(48.2g)、油揚げ(1.4g)油揚げの油が気になる方は湯通しするといいかも。

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材料

1人分
  1. モーニングハム 1枚
  2. 油揚げ 1枚
  3. スライスチーズ 1枚
  4. 大葉 1枚
  5. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    モーニングハムを使います。人数分×枚数で。

  2. 2

    油揚げを広げてモーニングハム、チーズ、大葉を乗せる。

  3. 3

    1をくるくる巻いて楊枝で留め、油を熱したフライパンで軽く色がつくまで焼きます。

  4. 4

    輪切りにすると、断面がキレイなロールになり、映えて楽しくなります。

コツ・ポイント

食パンの代わりに油揚げを使うことで、糖質控えめ。七味唐辛子をかけるとおつまみに変身♪

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沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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