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グルテンフリークッキーアーモンドフラワー
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グルテンフリークッキーアーモンドフラワー-レシピのメイン写真

グルテンフリークッキーアーモンドフラワー

Maris_tka
Maris_tka @cook_40278612

柔らかい食感のソフトクッキー
グルテンフリー&低糖質を目指して甘さ控えめなので、お好みで砂糖やチョコチップを加わえても◎
このレシピの生い立ち
妊娠中の糖質管理などのために作りました。

柔らかい食感のソフトクッキー
グルテンフリー&低糖質を目指して甘さ控えめなので、お好みで砂糖やチョコチップを加わえても◎
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Maris_tka
Maris_tka @cook_40278612

柔らかい食感のソフトクッキー
グルテンフリー&低糖質を目指して甘さ控えめなので、お好みで砂糖やチョコチップを加わえても◎
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妊娠中の糖質管理などのために作りました。

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材料

  • アーモンドフラワー 200g
  • バター 60g
  • 塩 3g
  • 卵 2個
  • ベーキングパウダー 4g
  • 黒糖(砂糖でも可) 80g
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作り方

  1. 1

    バターを室温に戻すか、電子レンジで柔らかくなる程度(10秒目安)で加熱する。

    • グルテンフリークッキーアーモンドフラワー作り方1写真
  2. 2

    バターに砂糖を加えて混ぜ込む。

    • グルテンフリークッキーアーモンドフラワー作り方2写真
  3. 3

    アーモンドフラワーに②と卵、ベーキングパウダー、塩をいれて混ぜる。

    • グルテンフリークッキーアーモンドフラワー作り方3写真
  4. 4

    全体に馴染むまで混ぜる。

    • グルテンフリークッキーアーモンドフラワー作り方4写真
  5. 5

    袋に入れて30分以上、冷蔵庫で寝かせる。

    • グルテンフリークッキーアーモンドフラワー作り方5写真
  6. 6

    生地が柔らかいので、絞り出すかスプーンですくってオーブン天板に並べる。

  7. 7

    180度に温めたオーブンで15分焼く。

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Maris_tka
Maris_tka @cook_40278612
2021/05/06 02:27に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 卵 アーモンド 黒糖

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