強力粉でバナナと紅茶のスコーン
阪本猫太郎 @cook_40302553
薄力粉を切らしてしまったので強力粉で作れるかなと
自分用の覚書です
このレシピの生い立ち
子供にバナナを潰してもらえるのでお手伝いに丁度いい
強力粉でバナナと紅茶のスコーン
薄力粉を切らしてしまったので強力粉で作れるかなと
自分用の覚書です
このレシピの生い立ち
子供にバナナを潰してもらえるのでお手伝いに丁度いい
アプリでひらく作り方
- 1
粉類と茶葉をボウルに入れてよく混ぜる
バナナが熟していると甘過ぎるかもなので砂糖は好みで加減してください - 2
500Wのレンジで30秒ほど温めて柔らかくしたバターを加えヘラで混ぜる
- 3
ビニール袋にバナナを入れて粗めでいいので手で揉んで潰す
それを②に入れて良く混ぜる - 4
粉っぽさが残っていたら少しずつ牛乳を加えてこねる
- 5
分量外の薄力粉を打粉で使い
麺棒やラップの芯を使って伸ばして半分に畳んでを4~5回繰り返す - 6
1cmくらいの厚みに伸ばして好きな大きさに包丁でカットしたり型抜きをする
- 7
200℃に予熱したオーブンで15分焼いてできあがり
- 8
強力粉 スコーン 紅茶 での人気順位3位いただきました！ありがとうございます！(2025.10.23現在)
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