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ショコラ寒天
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ショコラ寒天-レシピのメイン写真

ショコラ寒天

miki_iv
miki_iv @cook_40175535

チョコプリンを寒天で簡単、ヘルシーに♫牛乳を豆乳や低脂肪乳に変えて、砂糖は少なめでよりヘルシーに。
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材料

4人分
  • ココアパウダー 大2
  • 牛乳 450cc
  • 粉寒天 4g
  • 砂糖 大2-3
  • 熱湯 大3
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作り方

  1. 1

    鍋にココアパウダーを入れ、熱湯を少しずつ入れて溶かす。

  2. 2

    牛乳、粉寒天、砂糖を加えて火にかけ、しっかりと混ぜる。沸騰したら弱火でさらに2分加熱する。

  3. 3

    茶漉しで濾しながら容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成!!

コツ・ポイント

全てしっかりと溶けるまでよく混ぜる。生クリームと食べると美味しいです。

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2021/04/30 07:30に公開

このレシピのキーワード

ショコラ ココア 牛乳 かんてん

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