塩レモン漬け
塩レモンでさわやか調味料
このレシピの生い立ち
これから夏に向かいさわやか、サッパリ系のサラダにピッタリと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
保存瓶を煮沸消毒します。
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- 2
布巾に上げて乾燥します。
レモンは皮も食べられるように薄くスライスします。 -
- 3
レモンと塩を交互に重ねて五段位で最後に塩を乗せて蓋をして冷蔵庫に保存します。
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- 4
ハジの皮を窓枠にすり込むと蜘蛛が来なくなるとか、捨てずに窓枠にすりすりしました。
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- 5
カブとオリーブの塩レモンサラダ
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- 6
あれから、冷蔵庫に保存して、こんなにしんなりして、美味しくなりました^o^
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- 7
レタスと一緒に鍋に並べて蓋をして蒸し煮をします。簡単です、
レシピID22096481 -
- 8
レモン味が美味しいと思うときに、
サラダ、和物、煮物、お茶に、利用してます -
- 9
栗やミックスナッツを混ぜたサラダです
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コツ・ポイント
無農薬のレモンが買えたら作ります。
レモン漬ける全量の20%の塩で漬けます。
つくれぽ
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード（風土）ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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