レクチンフリー☆ガーリックギー醤油パスタ
レクチンフリー食 @cook_40186158
ガーリックを効かせギーとお醤油で香ばしく仕上げました。腸も喜ぶテンペとぷるんぷあん麺との組み合わせ、ホタテはおまけで♬
このレシピの生い立ち
お腹ペコペコ、ニンニク効かせたパスタが食べたい！冷蔵庫にあった材料で作りました^^
レクチンフリー・低糖質お薦め食材はこちらhttp://www.wellbeingshop.jp
詳しくはhttp://wellbeinglife.jp
レクチンフリー☆ガーリックギー醤油パスタ
ガーリックを効かせギーとお醤油で香ばしく仕上げました。腸も喜ぶテンペとぷるんぷあん麺との組み合わせ、ホタテはおまけで♬
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アプリでひらく作り方
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材料の参考写真です
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ほうれん草は、茹でて冷凍したものを使用。生の場合は、テンペを炒めたあと、別に炒めたらOKです。
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お湯を沸騰させ、火を止めて、ぷるんぷあんを戻します。
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蓋をして5分で戻ります。
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フライパンを熱し、ギーでガーリックを炒め、いい色になったらお皿に移しておきます。
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テンペもギーで炒めます。
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ほうれん草を加え、さらに炒めます。
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ほうれん草がぬくもったら、ガーリックも戻します。
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戻したぷるんぷあんの水気を切って投入。全体が程よく炒まったら塩とだしで味を整え、最後にお醤油を回しかけます。
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お料理の途中でホタテを発見！仕上げに添えてみました^^
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コツ・ポイント
テンペはギーでこんがり焼くと、味が濃厚になります!!
ギーの量はお好みでたっぷり入れても♡
材料にはキノコ類を入れても相性がいいし、茹でたブロッコリーを使っても美味しいので、色々アレンジしてみてください♬
つくれぽ
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