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濃厚フレンチトースト(トースター焼)
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濃厚フレンチトースト(トースター焼)-レシピのメイン写真

濃厚フレンチトースト(トースター焼)

ひろゆき・I
ひろゆき・I @cook_40294902

iwakiのパウンドケーキ型耐熱皿で、フレンチトーストもトースターで焼けるかなと、チャレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
トースターでフレンチトーストを焼いてみたくて。

iwakiのパウンドケーキ型耐熱皿で、フレンチトーストもトースターで焼けるかなと、チャレンジしてみました。
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トースターでフレンチトーストを焼いてみたくて。

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濃厚フレンチトースト(トースター焼)

ひろゆき・I
ひろゆき・I @cook_40294902

iwakiのパウンドケーキ型耐熱皿で、フレンチトーストもトースターで焼けるかなと、チャレンジしてみました。
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トースターでフレンチトーストを焼いてみたくて。

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材料

3人分
  • 食パン 3枚
  • 卵 3個
  • 生クリーム 200cc
  • 牛乳 50cc
  • 砂糖 大匙3
  • ハチミツ 大匙2
  • バニラオイル(無くても可) 適量
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    主な材料です。

    • 濃厚フレンチトースト(トースター焼)作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて、泡立てないようによく溶きます。

  3. 3

    更に、生クリーム、牛乳、砂糖、ハチミツ、バニラオイルを加えて、泡立てずに砂糖とハチミツが溶けるように混ぜます。

    • 濃厚フレンチトースト(トースター焼)作り方3写真
  4. 4

    パウンドケーキ型耐熱皿に、バターを入れて、レンジで40秒程度温めて溶かし、溶けたバターを内側全体に塗ります。

    • 濃厚フレンチトースト(トースター焼)作り方4写真
  5. 5

    耐熱皿に、食パンを手で適当な大きさにちぎって、重ならないように敷き重ねていきます。

    • 濃厚フレンチトースト(トースター焼)作り方5写真
  6. 6

    食パンを敷き重ね終えたら、3で混ぜ合わせた卵液を全体にかけ入れます。

    • 濃厚フレンチトースト(トースター焼)作り方6写真
  7. 7

    卵液をかけ入れたら、ラップをかけて、冷蔵庫で翌朝まで冷やし漬けて置きます。

  8. 8

    朝になったら、冷蔵庫から取り出して、トースターに入れます。

    1000wで、最初に15分焼きます。

    • 濃厚フレンチトースト(トースター焼)作り方8写真
  9. 9

    15分焼いたら、手前側と奥側を耐熱皿を回転させて入れ替えて、1000wのままで、更に15分焼きます。

  10. 10

    合計30分焼くと、表面が膨れて焦げてくれば、フレンチトーストの焼き上がりです。

    取り出して、お皿に置きます。

    • 濃厚フレンチトースト(トースター焼)作り方10写真
  11. 11

    スプーンなどで、切り分けて、お皿に盛りつけました。

    お好みで、メープルシロップやジャムなどを添えても美味しいです。

    • 濃厚フレンチトースト(トースター焼)作り方11写真

コツ・ポイント

パンが卵液を吸いやすいので、卵液は多めに作った方が安心です。

パンの耳を切り取ると、より綺麗に仕上がります。

汚れ物を減らすために、漬け込み~焼きまでを耐熱皿のみで済ませましたが、耐熱皿で卵液も混ぜれば更に楽です。(ただし傷付に注意)

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ひろゆき・I
ひろゆき・I @cook_40294902
2021/05/09 04:41に公開
猫、美味しい物を食べる、デパ地下、料理素材の専門店巡り、料理する事が大好きです( ´艸`)
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このレシピのキーワード

フレンチトースト はちみつ 生クリーム バター 牛乳 卵 食パン

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