サバ味噌缶のふっくら卵焼き

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

卵にタカラ本みりんを加えてふっくらした卵焼きができました。サバ味噌入りで味付けの失敗無し!
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんのモニターに当選したので。

サバ味噌缶のふっくら卵焼き

卵にタカラ本みりんを加えてふっくらした卵焼きができました。サバ味噌入りで味付けの失敗無し!
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材料

4切れ分
  1. サバ味噌缶 1/2缶
  2. 2個
  3. タカラ本みりん 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. 小さじ2
  6. 少々

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、タカラ本みりん、水、塩コショウを加えよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵焼き用のフライパンに油をひき、1の卵を流し入れ、汁をきったサバ味噌缶を手前においていく。

  3. 3

    手前から卵を巻いていき卵焼きを作る。

コツ・ポイント

タカラ本みりんを入れることで、ふっくらとした卵焼きができます。
サバ味噌に味がついているので、味付けは失敗ないし、火が通っているので時短になります。

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ぴょんぴょん☆まお
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2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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