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鶏胸肉であっさり青椒肉絲
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鶏胸肉であっさり青椒肉絲-レシピのメイン写真

鶏胸肉であっさり青椒肉絲

ベアー12
ベアー12 @cook_40053956

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材料

1人分
  1. たけのこ 1/6個
  2. ピーマン 1個
  3. 鶏胸肉 50g
  4. お酒 小さじ1
  5. 塩 ひとつまみ
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. ○オイスターソース、酒 各大さじ1
  8. ○生姜のみじん切り 小さじ1/2
  9. ○ニンニク(チューブ) 1センチ
  10. ○塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    たけのこ、ピーマン細切りにする。

  2. 2

    鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、お酒と塩で下味をつけ、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに
    2を入れて炒める。火が通ったら一旦取り出す。

  4. 4

    そのフライパンに1を入れて炒め火が通ったら3を戻りしれて○印で味を整えて完成

コツ・ポイント

強火で手早く。
一旦鶏胸肉は炒めて取り出すこと。

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ベアー12
ベアー12 @cook_40053956
2021/05/01 03:00に公開

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