前日に解凍した唐揚げ4個をレンジで1分温めて、ビニールもしくは容器に入れる。

みじん切りにした長ネギとアジアンソース50㏄を一緒に入れてからめる。
ビニールの場合は揉みこむ。

どんぶりご飯に刻んだレタスをしき、半分に切った油淋鶏をのせればどんぶりになります。お好みでマヨネーズをかけて下さい。

豚の生姜焼きの要領で、生姜焼きのたれの代わりに油淋鶏のたれを使えばさらにおいしくいただけます。
サラダなどにもOKです。