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湯沸かし不要!トマトの皮むき
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湯沸かし不要!トマトの皮むき-レシピのメイン写真

湯沸かし不要!トマトの皮むき

さといもタロー
さといもタロー @cook_40306374

お湯を沸かさなくても簡単にトマトの皮が剥けちゃう。トマトサラダやトマトの冷製パスタを作る時に便利な皮むきの方法です。
このレシピの生い立ち
お湯を沸かすのが面倒だった…
ただそれだけです。(面倒くさがりですみません)

お湯を沸かさなくても簡単にトマトの皮が剥けちゃう。トマトサラダやトマトの冷製パスタを作る時に便利な皮むきの方法です。
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さといもタロー
さといもタロー @cook_40306374

お湯を沸かさなくても簡単にトマトの皮が剥けちゃう。トマトサラダやトマトの冷製パスタを作る時に便利な皮むきの方法です。
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材料

1個
  • トマト 1個
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作り方

  1. 1

    トマト~

    • 湯沸かし不要!トマトの皮むき作り方1写真
  2. 2

    ヘタの部分にフォークを刺します
    *ヘタの部分に指すことでぐらつきません

    • 湯沸かし不要!トマトの皮むき作り方2写真
  3. 3

    強火で全体を炙ります。ヘタは焦げますが後で取る部分なので問題なし。

    • 湯沸かし不要!トマトの皮むき作り方3写真
  4. 4

    冷水に入れて冷やします

    • 湯沸かし不要!トマトの皮むき作り方4写真
  5. 5

    割れた部分から剥いていきます

    • 湯沸かし不要!トマトの皮むき作り方5写真
  6. 6

    ペロンと剥けますよー

    • 湯沸かし不要!トマトの皮むき作り方6写真
  7. 7

    きれいになりました

    • 湯沸かし不要!トマトの皮むき作り方7写真

コツ・ポイント

フォークはヘタを取らずにヘタの上からブスっと刺してください。ぐらつきが少なくなりフォークを使うことで安定します。
強火でさっと炙るので、中が温まらずにすぐに食べられますよー

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さといもタロー
さといもタロー @cook_40306374
2021/05/01 08:10に公開
彩の国・埼玉生まれ埼玉育ちの食いしん坊。 埼玉県狭山市在住2児の母。パパっと作れる簡単ごはんが大好き(笑) 実家が農家なので野菜料理が多いです。特に里芋が好き!でも一番好きな食べ物はなぜかパセリw。四季冒険部おやつ係もやってるよ。
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トマト

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