
グラタン
直径28~30cmフライパン
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簡単
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フライパンに①~⑨を順に入れ蓋をし中火にかける
沸騰したら小麦粉のかたまりをなじませる
弱火にしてマカロニのゆで時間加熱する
塩小1、胡椒少々で味を整え、とろけるチーズをたっぷりのせて蓋をする
チーズがとけたら出来上がり
※焦げ目が欲しい時は、パン粉をバターで色よく焦がし、グラタンの上にのせる
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