子供の日のお菓子(兜の餡子揚げ)

たきティママ @cook_40163761
春巻きの皮でパリパリと食感が良く、どの世代にも好まれるお菓子です
このレシピの生い立ち
子供の日のお菓子を紹介するために考えました
作り方
- 1
春巻きの皮を兜に織ります。折ったところが崩れないように水を付けながらする。
- 2
最後折るところに餡子を挟み、折り返す。
- 3
油で正面のなる方から上げて両面をあげて、皮がこんがりしたらできあがり。
コツ・ポイント
折り目が開かないように、揚げる時に少し箸などで押さえながら揚げる
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