まぐろはそぎ切りにし、きゅうりは半分に割って斜め切りに。
○をジップロックに入れ、まぐろときゅうりを漬けます。

5分漬けると元のレシピにはありましたが、私は半日ぐらい漬けました。
きゅうりが足りなくなったら追加しています。

大葉と長ねぎを加えたら破壊的なおいしさでした。
ぜひやってみて！

きゅうりを使わずお好みの刺身用サクで作るの楽ちん。
きゅうりのない季節でも玉ねぎを千切りにして使えばお手軽海鮮丼に。