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きなこのホットケーキ
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きなこのホットケーキ-レシピのメイン写真

きなこのホットケーキ

カカオとネコと
カカオとネコと @cook_40319158

簡単あっさり食べられる基本のホットケーキ。おそらくはちみつが焼き色の決めて
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材料

4枚分
  • とうふ 30g
  • はちみつ(砂糖でも可) 20g
  • たまご 1個
  • オイル(オリーブオイルやバターも可) 3g
  • 米粉 60g
  • きなこ 20g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 牛乳(豆乳でも可) 50g
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作り方

  1. 1

    ボウルにとうふとはちみつを入れてなめらかになるように混ぜる

  2. 2

    ボウルにたまごとオイルを入れて混ぜる

  3. 3

    ボウルに牛乳を入れて混ぜる
    フライパンを弱火にかけておく

  4. 4

    ボウルに米粉ときなことベーキングパウダーを入れて混ぜる

  5. 5

    フライパンを一度濡れタオルの上に置いて温度を下げ、弱火〜中火に設定する
    生地を流し入れて焼く

  6. 6

    生地の表面に穴ができ外側から全体的に火が通った様子になってきたら裏返す
    ふたをして2〜3分

  7. 7

    温度が気になったら濡れタオルの上に置きその都度温度を下げて焼き続ける

  8. 8

    完成

    • きなこのホットケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

フライパンの温度を常に気にしてやる

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カカオとネコと
カカオとネコと @cook_40319158
2021/05/03 14:27に公開
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ケーキ 米粉 豆乳 きな粉 はちみつ バター 牛乳 卵 豆腐

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