朝食用に作りましたが、お弁当にもピッタリだと思います♪このレシピの生い立ち絹さやを頂いたので冷蔵庫にある物を足して作ってみました
絹さやは、ヘタとスジを取る
卵に砂糖、めんつゆを加えて混ぜておく
フライパンに油(分量外)小さじ１を入れ、絹さやとポークビッツを中火で１〜２分炒め、軽く塩コショウをふる
具材を端に寄せ、卵を投入
卵が固まってきたら
全体に混ぜ合わせて完成
甘い卵が苦手な方は砂糖を省いてください。
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