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我が家のハンバーグのタネ
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我が家のハンバーグのタネ-レシピのメイン写真

我が家のハンバーグのタネ

ちさこずきっちん❀✿
ちさこずきっちん❀✿ @cook_40143795

大豆縛りの醤油と味噌、何もつけなくても食べれる我が家のハンバーグ！
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やはりこの作り方が1番好き

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材料

  • 合い挽きミンチ 500g
  • 玉ねぎ 1個
  • タマゴ 2個
  • 牛乳 50cc
  • パン粉 食パン5枚切り/12
  • しょうゆ 大さじ1
  • 味噌 小さじ1.5
  • 塩コショウ 気持ち多め
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作り方

  1. 1

    ボウルに合い挽きミンチ、みじん切り玉ねぎ、塩コショウ、卵、牛乳浸しパン粉、しょうゆ、味噌を入れこねます

  2. 2

    ミートボール、メンチカツ、ピーマン肉詰め、ハンバーガーのパテなどもちろんハンバーグとしてもok

コツ・ポイント

パン粉は牛乳かけてふやかす
パン粉は食べ残された食パン5枚切り1/2をフープロで作りました

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ちさこずきっちん❀✿
ちさこずきっちん❀✿ @cook_40143795
2021/05/01 04:20に公開
美味しいご飯が大好きで、手作りが好きです！夫と息子、娘のために作った栄養満点で満足感のあるメニューをのせていきます♡♡冷蔵庫片付けレシピや使い回しレシピなど、主婦目線で更新します。よかったら参考にしてみてください♪
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛乳 卵 味噌 玉ねぎ 合い挽き

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