ポテトパンケーキ♡『何食べ』#9巻おまけ
yahikko @cook_40299469
外カリカリ中ホクモチ、のポテトパンケーキ♡お休みの日の朝ごはんに。『きのう何食べ』9巻のおまけより。
このレシピの生い立ち
きのう何食べの大ファンですが、特に朝ご飯やイベントご飯にぎゅんぎゅん（キュンキュンを超えて）します。このポテトパンケーキも絶対やりたいなー♡と思ってました♡味はちょっとマクドのハッシュポテトを思い出します。笑 ゴージャスバージョンというか。
ポテトパンケーキ♡『何食べ』#9巻おまけ
外カリカリ中ホクモチ、のポテトパンケーキ♡お休みの日の朝ごはんに。『きのう何食べ』9巻のおまけより。
このレシピの生い立ち
きのう何食べの大ファンですが、特に朝ご飯やイベントご飯にぎゅんぎゅん（キュンキュンを超えて）します。このポテトパンケーキも絶対やりたいなー♡と思ってました♡味はちょっとマクドのハッシュポテトを思い出します。笑 ゴージャスバージョンというか。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモ2個は皮を剥いてスライサーで千切りにし、水にさらさず、塩コショウ少々をして混ぜておく。
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- 2
※↑このとき塩はごく軽めがいいかも。チーズとハムで結構塩辛くなります。
- 3
中火でフライパンにバター10gを熱し、
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- 4
ジャガイモの半量を薄く広げる。（うちのフライパン25センチくらいあるけど、18センチのフライパンに広げるイメージで。）
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- 5
ハム3枚を乗せ、溶けるチーズをパラパラと乗せ、
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- 6
さらに半量のジャガイモを満遍なく乗せて、生地をヘラで押し付けながら中弱火で7〜8分焼く。
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- 7
焼けたらひっくり返してさらに7〜8分焼いて出来上がり。※焼けたら一旦皿にスライドし、皿をパタンと被せる感じでやると簡単
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- 8
ポテトパンケーキ。原作ファンの方は是非カフェオレとどうぞ。（私はブラック派なのでブラックもお供させますが。。）
-
- 9
切るとこんな感じです。
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つくれぽ
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