タコチリ〜エビチリ蛸ver.〜
ピリ辛タコチリ!
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タコを中華っぽく食べたくて
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タコを中華っぽく食べたくて
タコを一口大に切る。
にんにくと生姜をみじん切りにする。
〇と◎をそれぞれ合わせておく。
フライパンにオリーブオイルを熱し、2を弱火で炒め、香りがして来たら、〇を加えて炒める。
4がよく馴染んだら、◎も加えてさらによく混ぜる。鷹の爪を投入!
ひと煮立ちしたところで、タコを入れて混ぜ、塩胡椒で味を整え、タコが馴染んでとろみが出たら完成。
とろみが足りない場合は水溶き片栗粉を加えてから完成!
迷いなく手早く!
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