
アスパラ入りサラダ
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アスパラは2〜3㎝に斜め切りをして、塩茹でして色止めします。キャベツは一口大に角切りし、電子レンジで蒸します。
赤パプリカは1㎝ぐらいに角切りして茹でておきます。
マヨネーズ以外の調味料をよく混ぜ、フレンチドレッシングを作り、そこへマヨネーズをあわせます。
1と2をやさしく混ぜ合わせて出来上がりです。
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