おれの青椒肉絲丼
gitanica @cook_40426100
男の覚えやすい分量とタイムで作る「青椒肉絲丼」
一人暮らしのおひとりさまの分量！
短時間で美味しくできます〜（笑）
このレシピの生い立ち
青椒肉絲が美味しいので、男の分量で「丼」にしてみました〜
アプリでひらく作り方
- 1
小間切れ豚肉200g程度に
○印のしょうゆ、日本酒、片栗粉、各小さじ1を入れて30程度置いておく -
- 2
ピーマン二個と
写真のような、たけのこの水煮を買って
下の写真の分量に細切りにする。 -
- 3
ピーマンと水煮たけのこの細切りの写真と分量
-
- 4
中華鍋にサラダ油を入れて熱して
1の豚肉と
3のピーマンとたけのこを入れて
軽く塩コショウして炒めて行く男の中火で！
-
- 5
豚肉に焼き色が付いてきたら
●印の調味料を全部入れて
混ぜ炒める - 6
完成♪
-
- 7
温かいご飯に乗せて完成です♪
-
コツ・ポイント
コツポイントなんてありません
ガスは最初から最後まで男の中火で！
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