採れたてタケノコの青椒肉絲丼
やっぱり採れたてのタケノコで作ると食感が最高〜
このレシピの生い立ち
特になし
アプリでひらく作り方
- 1
タケノコ、ピーマン、豚肉を全て細切りにしておく
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- 2
フライパンにゴマ油をひき熱する
- 3
フライパンが温まったら肉を入れる
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- 4
豚肉に火が通ったらタケノコを入れて味覇で味付け
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- 5
タケノコに火が通ったらピーマンを入れる
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- 6
ピーマンを入れて混ぜ合わせたらオイスターソースを入れる（ピーマンの食感を残す為、混ぜ合わせたらすぐにやってください）
-
- 7
オイスターソースを絡めたら水溶き片栗粉を入れて全体的に固まるまで炒める
- 8
丼に炊きたてご飯を盛り付け具材を乗せたら完成
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コツ・ポイント
ピーマンがヘナヘナだと美味しくないのでピーマンを入れたらすぐにオイスターソース、片栗粉の処置を手早く行って下さいね
つくれぽ
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