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【メスティンで作る】簡単！ペペロンチーノ
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【メスティンで作る】簡単！ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

【メスティンで作る】簡単！ペペロンチーノ

ぽろけん
ぽろけん @cook_40426139

メスティンで作るきのこたっぷり簡単ペペロンチーノです！今回はガーリックパウダーを使用してペペロンチーノを作りました。
このレシピの生い立ち
パスタが好きなので、山でもパスタを食べたいと思ってこのレシピを書きました。良かったら参考にしていただけたら嬉しいです。

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【メスティンで作る】簡単！ペペロンチーノ

ぽろけん
ぽろけん @cook_40426139

メスティンで作るきのこたっぷり簡単ペペロンチーノです！今回はガーリックパウダーを使用してペペロンチーノを作りました。
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材料

1人分
  • パスタ（細め）5分茹で 100g
  • オリーブオイル たっぷり
  • ベーコン 3枚
  • 玉ねぎ 1/4
  • きのこ類（しめじ・舞茸） 好きなだけ
  • ガーリックパウダー 小さじ2〜3
  • 粗挽き胡椒 適宜
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    メスティンにオリーブオイル入れて、ベーコンを軽く炒め、玉ねぎきのこ類を炒めます。

    • 【メスティンで作る】簡単！ペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    ❶の上にパスタを入れてパスタが浸るくらいまで水を入れます。

    • 【メスティンで作る】簡単！ペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    パスタの茹で時間＋2分くらい蓋をしておきます。

    • 【メスティンで作る】簡単！ペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    蓋を開けてガーリックパウダーと粗挽き胡椒をかけ混ぜ合わせる。
    メスティンの中の水分抜けたら完成！

    • 【メスティンで作る】簡単！ペペロンチーノ作り方4写真
  5. 5

    最後にパセリや、軽くオリーブオイルをかけると美味しく頂けます！

    • 【メスティンで作る】簡単！ペペロンチーノ作り方5写真

コツ・ポイント

ポイントは太麺ではなくて細麺を選ぶといいと思います！

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ぽろけん
ぽろけん @cook_40426139
2021/05/05 03:08に公開
美味しいご飯を作ろうー『毎日の食事を丁寧に』でも無理はしない　単品投稿だと付け合わせ？がどうしようか悩むことがあったので写真は出来る限り全体を撮って投稿してます。どうぞ宜しくお願いします。趣味で山登りもしているので、山飯レシピも作ってます。
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ キノコ シメジ パスタ ベーコン まいたけ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21810770
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