卵焼きを作って冷ましておきます

合わせ調味料を作っておきます

人参、きゅうりを細切りにして合わせ調味料に漬けておきます
ツナ缶の油も切っておきます

糸こんにゃくを下茹でして水洗いしたら水切りをします

ゴマ油で糸こんにゃくを水分が飛ぶように炒めます

糸こんにゃくが冷めたら
全部合わせて混ぜたら出来上がり

糸こんにゃく　400gの場合
合わせ調味料
醤油　　　　　大さじ5
米酢　　　　　大さじ5
蜂蜜　　　　　大さじ3～4