作り方
- 1
いちごにお砂糖をまぶして30分ほどおきます
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- 2
弱火でグツグツ
形をくずしたくないのでお鍋はゆすります
こまめにアクをとりましょう -
- 3
少し煮詰まってきたところ
ここでレモン汁投入
焦げやすいのでつきっきりで鍋をゆすりながら煮詰めていきます -
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