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ナムルうどん-レシピのメイン写真

ナムルうどん

hotaruoop
hotaruoop @cook_40299269

ナムルざるうどん
混ぜて食べたらおいしいです
このレシピの生い立ち
ざるうどんのレパートリーを
考えていて野菜ナムル合いそうだったから

ナムルざるうどん
混ぜて食べたらおいしいです
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材料

2人分
  • ゆでうどん 2つ
  • 野菜ミックス
  • 挽肉 1パック
  • ごま油 適量
  • 醤油
  • だしの素
  • みりん 少し
  • 酢 少し
  • めんつゆ
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作り方

  1. 1

    ゆでうどんを沸騰したお湯に3分もどす→ざるにあげる

  2. 2

    挽肉をごま油で炒める
    →別皿に置く

  3. 3

    野菜ミックスを挽肉炒めた
    フライパンで炒める
    シャキシャキした感じで
    しんなりするまで炒めない

  4. 4

    醤油、だしの素、
    みりん、酢少し

  5. 5

    盛り付けて最後
    1周めんつゆをかけてできあがり

コツ・ポイント

野菜はシャキシャキした感じで炒める

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hotaruoop
hotaruoop @cook_40299269
2021/05/02 13:27に公開
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このレシピのキーワード

ナムル うどん ひき肉 ゆでうどん

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