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かぶの葉と油揚げの炒め煮
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かぶの葉と油揚げの炒め煮-レシピのメイン写真

かぶの葉と油揚げの炒め煮

☆素敵な日曜日☆
☆素敵な日曜日☆ @cook_40443276

栄養あるかぶの葉っぱは捨てないで美味しくいただきましょう
常備菜やお弁当のおかずにいかがですか？
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材料

  • ごま油（炒め用） 大さじ1
  • かぶの葉 5個分ぐらい
  • 油揚げ 1枚
  • ゴマ 大さじ1
  • ★水 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブランパンにごま油をひき強火で食べやすい長さに切ったかぶの葉をサッと炒めます

    • かぶの葉と油揚げの炒め煮作り方1写真
  2. 2

    火を中火にして短冊切りの油揚げを入れてさらに少し炒めます

    • かぶの葉と油揚げの炒め煮作り方2写真
  3. 3

    調味料★を全て入れ数分炒め煮にし、味が染み込んだ所にゴマをいれて火を止めできあがり

    • かぶの葉と油揚げの炒め煮作り方3写真
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☆素敵な日曜日☆
☆素敵な日曜日☆ @cook_40443276
2021/05/05 10:36に公開
面倒くさがり屋なので超簡単に脇役おかず作りを目指してます
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このレシピのキーワード

炒め煮 かぶの葉 酒 ゴマ 油揚げ

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