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ルバーブのジャム
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ルバーブのジャム-レシピのメイン写真

ルバーブのジャム

☆素敵な日曜日☆
☆素敵な日曜日☆ @cook_40443276

ルバーブは酸味がありますが少なめのお砂糖でも美味しいジャムができます
このレシピの生い立ち
ルバーブはデトックス作用があるそうです
簡単なので見つけたらぜひ作ってみてくださいね

ルバーブは酸味がありますが少なめのお砂糖でも美味しいジャムができます
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ルバーブはデトックス作用があるそうです
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ルバーブは酸味がありますが少なめのお砂糖でも美味しいジャムができます
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ルバーブはデトックス作用があるそうです
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材料

  • ルバーブ 250g
  • お砂糖 70g
  • ポッカレモン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ルバーブは洗ってザクザクと適当な長さに切りお砂糖と鍋に入れたらしばらく置いておきます

    • ルバーブのジャム作り方1写真
  2. 2

    水分が出てきたら中火〜弱火にかけて焦げないようにかき混ぜましょう

    • ルバーブのジャム作り方2写真
  3. 3

    しばらくすると柔らかくなってきますので潰しながらかき混ぜます
    繊維を残して形がなくなってきました

    • ルバーブのジャム作り方3写真
  4. 4

    レモン汁を入れます
    ポッカレモンなどでけっこうです
    色が鮮やかになりました

    出来上がりです♪

    • ルバーブのジャム作り方4写真
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☆素敵な日曜日☆
☆素敵な日曜日☆ @cook_40443276
2021/05/05 10:36に公開
面倒くさがり屋なので超簡単に脇役おかず作りを目指してます
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ジャム ルバーブ

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